Среда, 24.04.2024

ТУРЕЦКАЯ СЛАДОСТЬ – «КЮНЕФЕ»

Еще один традиционный турецкий десерт на «Taste Atlas» — кюнефе. Подается горячим, кюнефе представляет собой плавленый несоленый сыр, зажатый между двумя слоями тертого теста фило или теста из манной крупы, затем пропитанный сладким сиропом и украшенный дроблеными фисташками. Самый вкусный кюнефе можно найти в юго-восточных анатолийских провинциях Турции, а «Антакья Кюнефе», всемирно известный десерт Хатай, был зарегистрирован в ЕС как «Защищенное географическое указание».

www.gotürkiye.com

О Редактор Шарайна

Проверьте Также

Ел дамуының жаңа белестері

Қасым-Жомарт Тоқаев өзінің жыл сайынғы Қазақстан халқына Жолдауында «еңбек адамдарына» үлкен мән беріп, олардың мәртебесін …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *