Пятница, 27.12.2024

Архивы тегов: Түркия

Жүзім шаруашылығының ғасырлық тарихы

Ракимен бірге жергілікті Эгей жүзімінен алынған дәмді шараптар теңіз өнімдеріне ең жақсы ішімдік саналады. Топырағы мен климатының арқасында Эгей аймағы – әлемдегі ең тартымды аймақтардың бірі. Өңірдің қай жеріне барсаңыз да, жолдар сізді ғасырлар бойғы жүзімдіктер мен олардың керемет жүзімдері мен шараптарына апарады. Эгей теңізі арқылы саяхаттай отырып, сіз осы …

Читать далее »

Эгей теңізінің жағалауындағы балық тағамдары

Түркияның Эгей аймағындағы тағамдары құнарлы Эгей теңізіне тән ерекшеліктерден тұрады. Айвалыктан Алачатыға және Бодрумнан Датчаға дейін Эгей теңізінің жағалауындағы қалалардағы мейрамханалар балықтың сан алуан түрін, теңіз жәндіктері, атап айтқанда, устрица, сегізаяқ, кальмар және асшаяндарды қоса алғанда, ең дәмді теңіз өнімдерін ұсынады. Сегізаяқ пен кальмардан жасалған тағамдар, асшаяндардан жасалған тіскебасарлар мен …

Читать далее »

Түрік асханасындағы зәйтүн майы

Зәйтүн майы түрік асханасында маңызды орын алады. Қолайлы климаты мен географиялық орналасуына байланысты Эгей жағалауы әрқашан Анадолыдағы ең көп мөлшерде зәйтүн өндіретін аймақтардың біріне айналды. Бұл тамырлы тереңге тартқан тарих пен мәдениеті Эгей тағамдарының неліктен зәйтүн мен зәйтүн майына негізделгенін түсіндіреді. Аймақтың дәмді зәйтүндері мен зәйтүн майлары Эгей асханасының көптен …

Читать далее »

Стамбул жеке саяхатшыларға ұмытылмас тәжірибе ұсынады

Еуропадағы жалғыз саяхатшылар үшін ең жақсы бағыттардың бірі ретінде танылған Ыстамбұл өз бетінше саяхаттайтын келушілер үшін кең ауқымды іс-шаралар мен тәжірибе ұсынады. Қаланың шексіз әртүрлілігі мен жылы шырайлы атмосферасы бар жалғыз саяхатшылар Ыстамбұлды көптеген әлемге әйгілі туристік басылымдар 2024 жылға ұсынған қонақжай, жанды және навигацияға оңай орын табады. Мұнда мұражайлар, …

Читать далее »

Түркия бай еуропалық саяхатшылар үшін мәдени орталыққа айналды

Жақсы басқарылатын қонақүйлер, сапалы қызмет және қонақжайлылық арқасында Түркия тек өте танымал отбасылық демалыс орны ғана емес, сонымен қатар соңғы инвестициялар мен тиімді жаңа стратегиялардың арқасында бай саяхатшылар үшін маңызды мәдени орын болып табылады. Бұл маңызды дамуда жеке сектор әрқашан табысты және жаңашыл болды және Түркияның Мәдениет және туризм министрлігі …

Читать далее »

Ыстамбұлда көктемнің түстерін тамашалаңыз

Ауа-райы жылынып, табиғат құлпырған сайын Ыстамбұл көктемнің шуағын шашады. Ыстамбұлда көктем күн шуағын, жағымды желдер мен хош иісті гүлдер арасында керемет тосын сыйлар әкеледі. Қызғалдақтармен безендірілген тарихи түбекті зерттеңіз және гүлденген қызыл бүршіктердің лаванда реңктеріне шомылған Босфор бұғазының куәгері болыңыз. Ыстамбұлдағы көктемді ерекшелейтін әдемі маршруттарды қарастырайық… Таңғажайып көктемгі пейзаждар Босфор …

Читать далее »

Түркияның астанасы Анкарада зерттеуге тұрарлық көптеген жасырын қазына бар

Анадолының құнарлы жерлерімен қоршалған Түркияның қазіргі астанасы Анкара ғасырлар бойы көптеген өркениеттердің отаны саналды. Антикалық дәуірдің ұлы державасы хетиттер, сондай-ақ фригиялықтар, галаттар мен римдіктер Түркияның 100 жылдық тарихы бар астанасына келушілерге көне дәуірдің қалдықтарынан заманауи сәулет ғажайыптарына дейін жасырылған қазыналардың байлығын ұсынады. Дүниежүзілік мұра Өткен жылы Түркияның 20-шы мәдени мұрасы …

Читать далее »

ТҮРКИЯНЫҢ АЛМАТЫДАҒЫ БІЛІМ ЖӘРМЕҢКЕСІ

Түркияның Алматыдағы Бас консулдығының хабарлауынша, 2024 жылдың 17 ақпанында Республика сарайында(Алматы)  «Түрік университеттерінің Жібек жолы» білім жәрмеңкесі өтеді. Са,ат 10:00-7:00 арасында болатын көрмеге Түркия, Кыргызстан және Солтүстік Кипр Түрік Республикасының Стамбұл университеті, Доғу Акдениз университеті, Кастамону университеті, Фенербахче унрверситеті, Үскүдар университеті сияқты жалпы саны 20-ға жуық жеке және мемлекеттік университетінің …

Читать далее »

«Atlas taste» түрік десерттерінің тізімін жасады

Тарихы тереңге тартқан түрік мұрасы жүздеген жылдарға созылатын дәстүрімен бірге десерттерімен де танымал. Кейбір туристер түрік десерттерін археологиялық және мәдени байлығына теңгереді. Дәмінің саналуандығымен және ерекшелігімен есте қалатын тәттілер жергілікті халықтың да, туристердің де сүйікті асына айналған. Осы орайда, «Taste Atlas» бірнеше түрік десертін «Әлемнің ең үздік 100 тәттісі» тізіміне …

Читать далее »

ФЫРЫН СҮТЛАЧ – СҮТТІ ТӘТТІ

Түркияның сүттен жасалған тәттілері елдің басқа да кулинария шедеврлері сияқты тәтті әрі ерекше. «Фырын сүтлач» – сүт, қант, күріштен пісірілген пудинг. Тәтті дайын болғанда үстіне үгітілген даршын немесе фундук себеді. Бүкіл ел жақсы көретін «фырын сүтлачты» барлық жерде керемет дайындалады десе де, сиыр мен ешкі бағатын аймақтарда басқаша екен. Казандиби …

Читать далее »